Подпись
|
Самаркандский плов готовится с крупнонарезанной морковью, горохом и кусочками баранины. Раскладывается слоями, чтобы показать, что плов свежий и не разогревался повторно. Готовится в больших казанах Самарканд, Узбекистан
|
Ключевые слова
|
восток, средняя азия, самарканд, узбекистан, плов, чайхана, кафе, обед, традиция, работа, приготовление, рис, морковь
|